Pépinières Les Bancaous
Vendu en lot de 3 mini-mottes.
Variété précoce, racine à chair blanche avec des cercles concentriques alternés rosés et blancs . Se consomme crue ou cuite. Sucrée et douce.
En rondelles, crues, un filet d'huile d'olive, sel, poivre...Oh my God!!!