Pépinières Les Bancaous
Pourquoi est-il si difficile de nous contacter?
Nous sommes une Pépinière de taille familiale avec une ou un saisonnier seulement, et la plupart du temps les deux mains dans le terreau! Nous ne sommes pas une jardinerie ou grande entreprise qui puisse salarier une secrétaire, donc cette rubrique répondra, nous l'espérons à vos questionnements.
A partir de quand les plants de légumes sont-ils prêts?
Aux Bancaous, nous respectons la saisonnalité des plantes, donc:
*Les salades, blettes, betteraves, poireaux, oignons, fraisiers, figuiers, grenadiers, lavandes et certaines autres aromatiques seront prêts la dernière semaine de mars puis au mois de septembre.
*Les framboisiers, groseilliers, kiwaïs, artichauts seront prêts début avril puis au mois de septembre.
*Les plantes aromatiques et fleurs du potager seront prêts à partir de début avril puis pour certaines au mois de septembre.
*Les plants de tomates, aubergines, poivrons, piments, courgettes seront prêts à partir de début-avril.
*Les courges, melons et pastèques seront prêts à partir de mi/fin avril en fonction des températures.
*Les patates douces, les arachides seront prêtes à partir de mi/fin avril en fonction des températures.
*Les plants d'hiver sont disponibles de début août à mi-août en motte, ils sont alors à mettre en place au jardin immédiatement ou à rempoter en godet puis laisser raciner chez vous 3-4 semaines pour ensuite être plantés en septembre en pleine terre.
Comment fonctionne la boutique en ligne?
LES COMMANDES SONT POSSIBLES UNIQUEMENT AU PRINTEMPS
en COMMANDANT dans le
"Catalogue" AUX DATES INDIQUÉES DES POINTS-RETRAIT. VOUS TROUVEREZ CES DATES ET LIEUX DANS LA RUBRIQUE
"Comment se procurer nos plants?"
*
Les commandes ne sont pas des réservations, elles seront honorées en fonction des stocks disponibles et fermeront 2 jours avant. Nous travaillons avec des êtres vivants: nous ne pouvons donc pas mettre de côté les plants en attendant le jour j, les plants souffriraient; les commandes sont préparées la veille.
*Veillez à indiquer dans les commentaires au moment du paiement si en cas de rupture d'une variété vous souhaiteriez que nous la remplacions. Si vous ne précisez pas, nous remplacerons alors automatiquement par une autre variété la plus proche.
*LE MIEUX EST DE VENIR DIRECTEMENT A LA PEPINIERE!!
Quelques règles simples sont à connaître afin que nous puissions continuer à produire tout en vous servant au mieux:
*Être conscient que nous travaillons avec du vivant et que nous sommes dépendants du climat, mais aussi d'un contexte particulier! Les stocks sont donc difficiles, voir impossible à tenir. Tout est produit sur place, les temps de culture peuvent parfois être longs et nous ne travaillons pas avec de l'achat-revente! Ce qui signifie que quand "y'a plus, y'a plus!!"
* Ne pas s'attendre au service des grandes surfaces; nous sommes une Pépinière de taille familiale, nous n'avons pas la logistique adéquate pour travailler comme elles: notre métier est de produire avant tout. Cependant, ici le dialogue est possible! Du semis au retrait de votre commande, vous aurez à faire aux mêmes personnes!
En toute transparence: quelle est la provenance de nos graines?
Concernant les plants destinés aux Jardiniers amateurs, nous commandons 97% de nos graines chez Agrosemens,maison semencière militante, familiale et indépendante au Rousset. Les 10% restant provenant la Ferme Ste Marthe, Atypic Semences, Germinance. Toutes les semences utilisées sont certifiées 100% AB, certaines sont biodynamiques ou bio-cohérentes et françaises.
Concernant les plants destinés aux professionnels, 80% proviennent de chez Agrosemens, et les 20% restant de chez Gautier semences, Graines Voltz et Ferme Ste Marthe.
Nous ne produisons pas nos semences car nous avons besoin d'énormément de graines, cela nous ferait beaucoup de travail en plus, qui se répercuterait sur la qualité de nos plants et de notre survie!!! Et puis, Producteur(trice) de semences est encore un autre métier!!
Certaines Espèces sont divisées ou bouturées sur les pieds-mères que nous avons à la Pépi.
Concernant les plants greffés, ou certains plants de fruits rouges, nous commandons de tout jeunes plants(Bio, biensûr!) que nous recevons en plaques de petites alvéoles et que nous rempotons et élevons pendant plusieurs semaines ou mois.
Nous nous sommes déjà essayé à la greffe, sans succès! Certains fruits rouges poussent mal sous notre soleil brûlant, donc des pieds-mères affaiblis ne donnant pas de beaux plants par la suite; certaines variétés encore imposent des royalties; donc il est préférable pour nous de commander des jeunes plants chez Stolons Bio du Val de Loire ou Ribanjou.
Les ruptures de stocks sont-elles possibles?
Tout à fait! Nous essayons d'évaluer au mieux les quantités à produire, certaines cultures sont longues, jusqu'à 8 semaines, et la période de vente est courte! Et ce n'est pas chose facile que de connaître à l'avance ce qu'il se vendra ou non!!
Aussi chaque année nous dépendons et dépendrons toujours des aléas climatiques, des attaques de parasites...Donc entre ce que nous prévoyons et ce qui se passe réellement, il y a toujours un écart!
Une boule de cristal nous aiderait énormément!!!
Quoiqu'il en soit, nous ne voulons pas produire en grande quantité au risque de jeter les productions au compost et de ne plus gérer la qualité de nos plants. Nous sommes Producteurs donc nous ne pouvons nous fournir nulle part ailleurs.
Quand il n'y a plus...Y'a plus!
Les réservations et expéditions sont-elles envisageables?
Nous ne prenons aucune réservation, excepté via la boutique en ligne au printemps pour les points-retraits . Il faut alors se référer à cette rubrique pour en savoir plus.
Nous ne faisons aucune expédition.
Est-il possible de venir en dehors des horaires d'ouverture?
Et non! Il est important que nous ayons du temps pour produire.
Quels moyens de paiement pouvons-nous utiliser à la Pépi?
Pas de CB, les chèques à partir de 20€ et les espèces.
Distribuons-nous des sacs pour emporter les plants?
Fini les sacs plastiques!! Prévoyez une cagette ou caisse en plastique que ce soit lors des points-retraits ou en directe à la pépinière. Il est facile de s'en procurer à la fin des marchés locaux ou à l'arrière des magasins de fruits et légumes. Ne soyons pas avares sur les gestes qui peuvent rendre notre planète plus verte!
Les prix sont-ils négociables?
Les prix sont calculés au plus juste. Si nous devions calculer en fonction du nombre d'heures passées à choyer nos plants, nous serions alors payés environ 3€ de l'heure! La comparaison avec une agriculture conventionnelle n'est pas possible, nos matières premières coûtent environ 30% de plus.
Est-il difficile de trouver la Pépinière?
oui!oui!oui! Pour pallier à cela, vous trouverez les coordonnées GPS dans la rubrique "Contact", sinon si vous venez de:
*Brignoles: à la sortie de Brignoles, sur la N7, prenez à gauche direction CABASSE, vous passerez devant Château Margillière, Château La Lieue et le Golf de Barbaroux. Une fois dans le centre du village, prenez à gauche la petite descente direction Le Luc/Les Mayons puis en bas de cette petite descente, prenez à droite, même direction. Vous passerez une rue étroite et sortirez alors du village par un petit pont et les terrains de pétanque seront sur votre droite. Continuez tout droit pendant environ 3 kms. Sur votre droite vous passerez la Ferme Bio du Clos de Barbeiranne(légumes et œufs) puis 50 mètres après sur la gauche, vous verrez notre panneau sur le bord de route. Tournez donc à gauche puis de suite à droite jusqu'à ce que vous arriviez sur notre parking, 200 mètres plus loin que le bord de route.
*Flassans/Issole: Entrez dans le centre du village de CABASSE, prenez tout droit la petite descente direction Le Luc/Les Mayons puis en bas de cette petite descente, prenez à droite, même direction. Vous passerez une rue étroite et sortirez alors du village par un petit pont et les terrains de pétanque seront sur votre droite. Continuez tout droit pendant environ 3 kms. Sur votre droite vous passerez la Ferme Bio du Clos de Barbeiranne(légumes et œufs) puis 50 mètres après sur la gauche, vous verrez notre panneau sur le bord de route. Tournez donc à gauche puis de suite à droite jusqu'à ce que vous arriviez sur notre parking, 200 mètres plus loin que le bord de route.
*Carcès/ Le Toronet: Entrez dans le centre du village de CABASSE, prenez à gauche direction Le Luc/Les Mayons descente, prenez à droite, Vous passerez une rue étroite et sortirez alors du village par un petit pont et les terrains de pétanque seront sur votre droite. Continuez tout droit pendant environ 3 kms. Sur votre droite vous passerez la Ferme Bio du Clos de Barbeiranne(légumes et œufs) puis 50 mètres après sur la gauche, vous verrez notre panneau sur le bord de route. Tournez donc à gauche puis de suite à droite jusqu'à ce que vous arriviez sur notre parking, 200 mètres plus loin que le bord de route.
*Le Luc en Provence: Entrez dans le village du Luc et prenez la direction de CABASSE. Vous passerez sous le pont de l'auroroute et continuerez sur la D33, pendant environs 8kms. Vous sillonnerez au milieu des vignes! A la borne kilométrique annonçant " Cabasse à 3 kms", notre chemin sera le premier sur la droite. Vous tournerez donc à droite puis RE à droite, jusqu'à ce que vous arriviez sur notre parking, 200 mètres plus loin que le bord de route.